露天泳池超Chill!台北美福大饭店

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▲美福饭店四楼的露天泳池。

文、图/泰国刘德华

我有个朋友很猛,她几乎每个週末都带小孩出去玩,本以为她天天塞车上下班已够累,没想到仍然尽可能带小孩出游,实在是伟大的妈妈。但是你如果没小孩或还没结婚,想亲近大自然又想立即回到都会区,美福大饭店的「义式Brunch週末自然醒住房专案」是很好的选项。

这个专案适用每週五与週六入住,可以让睡不饱的上班族睡到自然醒,只要记得在11:00至14:30之间去享受义大利佛罗伦斯西餐总主厨Massimo Picci亲自操刀的「都会舒活早午餐」。週六入住,晚上还可到Cocoon池畔酒吧听现场演唱、在四楼的露天泳池游泳,附近还有金面山可以鸟瞰台北市,你可以轻轻鬆鬆在大都会与大自然间转换心情。

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▲我们入住的是「最小」的15坪行政套房。

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▲照片左方是更衣间,右方是浴室里的双人洗手台。

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▲浴缸与淋浴间。

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▲在电视上秀出入住房客的大名,感觉有点尊荣(其实每个房客都会秀)。

我们週六下午check in后本想立刻去爬山,但进到房间忍不住花了点时间拍照。美福大饭店不愧是米其林指南住宿推荐的《台北区前三名奢华饭店》,我们住的行政客房有15坪,一般行政客房是较顶级房型,在这却是「最小」的。

客房除了大,还挑高3.4公尺,大片的落地窗有极佳採光。房间有女生最爱的更衣间、独立浴缸,睡的是席梦思床具组,我们当晚根本秒睡。要不是天气好想出去爬山,不然我愿意为了墙上那台55吋Sony 3D Smart电视留下来看电影台。

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▲金面山上视野绝佳,可远眺台北101。

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▲剪刀石是热门打卡地点。

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▲往竹月寺的方向惊险刺激。

金面山对初学者来说有点难度,但只要撑过去,山顶上的美景绝对让你大呼值得。我们从环山路一段136巷这个入口进去,往论剑亭方向爬,约20分钟后在重阳亭喘口气,接着全部是岩石,必须手脚併爬才能上山,虽然岩石上有刻意凿出的缺口方便落脚,仍有些惊险,请慢慢爬不要着急,约15分钟后即可到达IG热门打卡点剪刀石。

剪刀石底下悬空,假日非常多人排队等着拍出惊险照片秀给大家看,不过也因为底下悬空,在上面还是不要做太多危险动作,像我就没过去,毕竟还有妻小要养,别拿生命开玩笑。金面山上可远眺台北101、松山机场,四週毫无遮蔽,可360度环顾台北市,天气好的时候,景色令人迷恋忘返。胆大的人,回程建议往竹月寺方向下去,这里得拉着麻绳,踏在岩石上敲打出来的缺口往下走,惊险又刺激。

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▲躺椅下方的浅水区,让不会游泳的房客也可以开心踩踩水。

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▲泳池池底有玻璃马克瓷砖。

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▲怕晒的人,下午四点后再来比较不热。

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▲可以跟工作人员租借造型泳圈。

回到饭店简单梳洗一下,我们到四楼露天泳池消消暑。露天游泳池长25公尺、宽7.5公尺,池底镶着漂亮的蓝白相间玻璃马克瓷砖。池边有台北市饭店首创的露天大型屏幕,全天播放体育台,挺适合夏日热情的氛围。虽然工作人员会给瓶装水,但我建议把客房迷你酒吧里免费的可乐、啤酒带下来,更有度假风。

怕晒的人下午4点后再来,阳光多数已被大楼遮住,另外你也可以跟工作人员租借造型泳圈,让你的照片看起来更有趣!

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▲女主唱Stephanie四岁就来台湾。

既然隔天可以睡到自然醒,我们晚上便来Cocoon酒吧喝酒、听LIVE乐团演出。美丽的外国女主唱Stephanie据说10岁开始参加合唱团,20岁便开始唱Demo。她出生于美国,4 岁跟家人来到台湾生活,所以除了英文老歌,她当天唱的中文经典歌曲,也让现场来宾听得如痴如醉。

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▲房客享有买一送一的优惠。

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▲右为芒果特调,左为洋甘菊特调,后为Bartender猫王。

除了听歌,当然得配点小酒。房客来这消费享有饮品买一送一的优惠,但不能只点酒单,记得请Bartender做几杯特调给你。当天的Bartender猫王调了二杯给我,一是芒果特调,这杯季节特调里面加了药草酒CYNAR,喝起来有芒果香,没有过多水果的甜腻,又有草本植物香气。

洋甘菊特调使用Tanqueray NO.TEN琴酒,猫王说这支琴酒带有花香与水果香,加入洋甘菊茶后会让花香的层次更丰富。不过这杯特调看起来「朴素」了点,若能加点装饰,卖相更佳。

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▲GMT义大利餐厅由义大利佛罗伦斯西餐总主厨Massimo Picci亲自操刀 。

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▲主菜之一:碳烤肋眼牛排。

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▲除了主菜,还可享用自助餐檯上的各式料理。

隔天在GMT义大利餐厅吃的义式早午餐非常精彩,真庆幸当初选的是这个住房专案。早午餐可享用前菜与主菜三选一,还有自助餐檯的各式料理。主菜我选的是地中海式慢煮鲜鱼排,将深海秋哥鱼以清蒸方式呈现,配上白酒柠檬酱汁与二颗鲜嫩蛤蜊陪衬,让这道主菜充满夏日海风。

外子吃的是碳烤肋眼牛排佐芝麻叶及牛肝蕈菇酱汁,餐厅选用Prime等级肋眼心,碳烤至五分熟后叠在芝麻叶沙拉上,搭配帕玛森起司以及用义式橄榄油、迷迭香拌炒的牛肝蕈菇,还有用牛骨和各式蔬菜煨煮的酱汁可以沾取,香气逼人啊。

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▲油封伊比利猪非常好吃,大家不能错过!

除了主菜,自助餐檯还有各式美味,但我要提醒大家,如果你有看到一道热菜名称写「猪肉料理」,千万别错过!这猪肉料理看似平凡,口味可不平凡。这是将伊比利猪捲上迷迭香后,油封一天再香煎上桌,佐上焦糖苹果酱,完全可以当一道主菜供应,我自己就吃了3盘!建议大家要挑一半瘦一半肥的五花肉,伊比利猪的肥肉没有令人不悦的猪腥味,料理过后更是滑顺可口,你一定会喜欢!

台北美福大饭店

电话:02-7722-3399

地址:台北市中山区乐群二路55号

金面山步道


地址:台北市环山路一段136巷(巷口是全家)

泰国刘德华

曾任男人帮副主编及远足出版社、台新银行无限季刊、合作金库乐活理财季刊主编。现为台北市农安街111号东岸池上便当店长、厨师与店小二,假日是兼职作家与餐饮顾问。

部落格、粉丝团「中年大叔的美食案内帖」

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